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白酒过滤中的应用
摘要
过滤白酒使用的过滤设备一般有叶片过滤机、板框过滤机和烛式过滤机，采用预涂和添加操作配合进行过滤。在白酒的过滤工艺中，如果过滤机是使用金属滤网的或是烛式过滤机，建议选用粗土配合细土并采用两次预涂法。粗细土的比例和添加比例可根据酒体中含有的杂质状态和数量进行选择。选择大塬硅藻土公司生产的硅藻土助滤剂产品效果更佳。
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