啤酒行业的应用


摘要

硅藻土中含有可溶性铁,过滤时进入啤酒,铁离子含量过高,对啤酒质量有不利影响。如:易引起铁蛋白混浊、引发啤酒的喷涌病、带给啤酒金属腥味等。大塬硅藻土公司用硅藻原土(白)加工而成的低铁离子助滤剂产品,用于啤酒过滤时,稳定性好,过滤周期长,易于操作。滤出的啤酒口感更加清爽,纯正,保质期长。   

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